Resep Cheesy Vegemite

 

Bahan-Bahan

2 cangkir tepung self-meningkatkan 
30g mentega, dingin, cincang 
3/4 cangkir susu rendah lemak 
1 sendok makan Vegemite 
3/4 cup parutan keju rendah lemak lezat 
Lemak susu dikurangi, berkaca-kaca 

 Pertama 

Panaskan oven sampai 220 ° C/200 ° C kipas-paksa. Garis baking tray dengan kertas roti. Ayak tepung ke dalam mangkuk. Menggunakan ujung jari, gosok mentega ke dalam tepung sampai campuran menyerupai remah roti. Buat lubang di tengah. Tambahkan susu. Menggunakan pisau datar berbilah, aduk sampai campuran membentuk adonan yang lembut, menambahkan lebih banyak susu jika diperlukan. Hidupkan keluar ke permukaan berupa serbuk ringan. Uleni perlahan sampai halus (tidak over-uleni).

 Kedua

Ratakan ke sebuah persegi panjang 30cm x 20cm. Sebarkan Vegemite atas adonan, meninggalkan strip 1cm sepanjang 1 sisi panjang. Taburi keju di atas Vegemite. Gulung tegas. Transfer ke tray siap, jahitan-sisi bawah. 

 Ketiga

Menggunakan gunting, potong adonan di atas 3cm interval tanpa memotong semua jalan melalui. Tarik irisan ke kiri dan kanan. Sikat dengan susu. Panggang selama 20 sampai 25 menit atau sampai keemasan. Sajikan.